近日，河南省教育厅向各地教育局、各高等学校、各厅直属单位、学校下发通知要求认真贯彻落实省委书记徐光春同志、副省长王菊梅同志重要批示精神，大力开展学习河南大学食堂管理经验活动。
7月8日，中国青年报在头版头条报道了该报记者潘志贤采写的新闻报道《200元吃饱 300元吃好 ——河南大学食堂受到学子欢迎》。在该文中，详细介绍了我校高度重视学生食堂建设，采取多种举措关心关爱学生成长的经验。
7月9日，省委书记徐光春同志阅读该报道后，立即作出专门批示“请菊梅并笃运同志阅。要求全省高校向河南大学学习。”7月11日，省政府王菊梅副省长也专门作出批示：“请组织全省寄宿制学校学习河南大学经验，保证学生吃得开心，身心健康。”
8月1日，河南省教育厅下发通知，要求在全省教育系统开展学习河南大学食堂管理经验的活动，进一步做好我省学校学生食堂工作，大力开展学习宣传河南大学食堂管理经验活动。
省教育厅要求各地认真学习、深刻领会，坚决贯彻徐光春书记、王菊梅副省长批示精神。通知指出，河南大学的食堂管理经验是我省高校后勤社会化改革和学校食堂管理工作成绩的集中体现，认真组织好向河南大学的学习和宣传活动。通知同时明确要求，各单位学习河南大学，就是要学习河南大学始终把办好学生食堂工作当作学校的一项经常性重要工作，始终把社会效益放在首要位置，把提高高校伙食质量和稳定饭菜价格，放到保证广大学生的身体健康，保证他们能否坚持正常的学习和生活，保证维护学校稳定，努力构建和谐校园的高度上来的政治责任和政治意识；学习河南大学，就是要学习河南大学加大投入，深化后勤改革，理顺管理体制，完善机制，为学生食堂的健康发展奠定坚实基础的经验；学习河南大学，就是要学习河南大学加强内部管理，减员增效，降低成本，最大限度地减轻学生生活负担的经验；学习河南大学，就是要学习河南大学加强员工培训，鼓励技术创新，不断提高饭菜质量和服务水平的经验；学习河南大学，就是要学习河南大学以人为本，民主管理，优质服务，把食堂变成思想政治教育的第二课堂的经验。
通知要求，各地要高度重视，认真组织，大力开展向河南大学学习和宣传活动。要求各级教育行政部门和各级各类学校配合有关新闻单位，充分利用电视、报刊等新闻媒体和学校广播、报纸等载体进行广泛宣传，深刻领会徐光春书记、王菊梅副省长批示精神，宣传河南大学的先进经验。通过专题会议、下发文件等多种形式，集中组织各级教育行政部门和各级各类学校的广大教育管理人员和后勤管理人员深入学习河南大学的食堂管理工作经验，以河南大学为榜样，引导和激励广大学校食堂工作人员做好食堂工作，确保学校稳定，努力构建和谐校园。
在通知的最后，省教育厅要求各地以学习河南大学食堂管理经验活动为契机，把学习的活动当作改进和提高的过程，不断加强领导，规范管理，进一步做好学校食堂管理工作。要思想上高度重视，加强领导；加大资金投入和补贴力度，缓解学校食堂运营压力；要充分挖掘现有资源和潜力，开源节流，进一步降低经营成本；要建立、健全各种规章制度，实行民主管理；要加强职工队伍建设，建立一支政治强、作风硬、技术精的食堂职工队伍。
据悉，我校后勤饮食服务中心的广大炊管人员，正以省委徐光春书记和王菊梅副省长的批示精神为鞭策，利用暑期，全面整修学生食堂，加强对职工的思想教育和服务技能培训，并充分调研原材料市场的涨价情况，及时库存部分物资等。这些，为做好我校新学期伙食工作奠定了坚实基础。后勤饮食中心的负责人表示：他们将努力精益求精，百尺竿头，更进一步，为广大师生提供更好饮食保障与服务。
