6月11日上午，农学院组织专家团队赴通许县高新技术产业开发区调研，实地走访酸辣粉全产业链园区及重点企业，精准对接产业链发展需求，在实践中寻求合作机会。通许县高新技术产业开发区管委会副主任张永平、我校省派驻村第一书记付佳参加调研。
本次调研专家汇聚多方力量，涵盖从育种到加工的多个领域。团队先后走进河南省丽星亿源食品有限公司、酸辣粉产业园、淀粉产业园等覆盖原料生产、精深加工、仓储物流的全链条载体，深入生产车间、研发区域与物流枢纽，实地察看生产工艺、运营模式与产业布局，全面了解通许酸辣粉产业发展现状。
通许县依托红薯、马铃薯特色资源，已构建起从作物种植、淀粉加工、酸辣粉生产到电商物流的完整产业体系，酸辣粉产业成为当地支柱型富民产业。调研团队针对产业链条中优异作物品种的选育、改良，生产工艺优化等进行了研讨，将聚焦产业实际需求，在技术攻关、人才培养、联合研发等方面与政府企业开展合作。下一步，双方将以此次调研为契机，建立长效沟通对接机制，加快推进技术合作、项目落地与成果转化。
