12月22日是农历二十四节气中的“冬至”，素有“吃饺子、防冻耳”的习俗。冬至前后我校许多学生社团、组织在各食堂举办饺子宴，远离家乡求学在外的学子们在自己动手包饺子的过程中体味到新鲜与温馨。
“从21号到24号，接连四天，每晚我们都得加班到十点半，一天赛过一天的饺子预订单可把我们给忙坏了！”河南大学中心食堂二楼风味组组长李森这样告诉记者。笔记簿上一页页，密密麻麻地记着一笔笔学生单位和社团的预订单：21日中午至下午，5家学生单位共计245人次来中心食堂二楼包饺子；22日有11家约443人次；23日有8家，共480人；24日有8家，共427人。每日早上约10点开始到晚上8：30左右，一直不断有学生单位前来包饺子联欢。每天多至十几家,最多一次多达190多人。为了既不影响二楼风味组的正常营业，又能让同学们尽兴联欢，经饮食服务中心同意，中心食堂特将二楼南侧的偏房对包饺子的同学开放。四天来，中心食堂二楼共计为三十多家学生单位举办饺子宴提供了服务，售出面粉900多斤，肉馅五、六百斤，素馅三百多斤。
饮食服务中心运行部主任焦永强告诉记者，为满足同学们佳节联欢的需求，除中心食堂二楼外，仁和食堂二楼、铁三食堂、回民食堂等共同对同学们开放，尽量做到让同学们满意。看着同学们用自己不太成熟的手艺小心翼翼的包着饺子，并时不时的爆出笑料，其乐融融。记者随机采访了一位家乡远在宁夏的女生，她说，“冬日甚冷，人在异乡更觉寒；饺子温情，同学欢聚分外暖。是今年饺子宴给我最大的感触。”
